Reglamento (CE) Nº 1169/2011 sobre el etiquetado de productos alimenticios Fecha de publicación: 01/12/2014
El próximo día 13 de diciembre de 2014 entrará en vigor el Reglamento (CE) Nº 1169/2011 sobre la información obligatoria que debe incluirse en el etiquetado de los productos alimenticios. Este Reglamento modifica los Reglamentos (CE) Nº 1924/2006 y (CE) Nº 1925/2006 y deroga, entre otras, las Directivas 2000/13/CE (sobre etiquetado de productos alimenticios) y la Directiva 90/496/CEE (sobre los requisitos del etiquetado nutricional).
El objetivo de este Reglamento es garantizar un alto nivel de protección de la salud y de los intereses de los consumidores al mismo tiempo que se asegure un funcionamiento correcto del mercado interior. Dicho Reglamento aplicará a todo alimento destinado al consumidor final.
Las nuevas y estrictas disposiciones incluidas en el Reglamento (CE) Nº 1169/2011 incluyen, entre otros requisitos, la indicación del origen de los alimentos en la etiqueta y la utilización de un tamaño de tipografía concreto. Las consecuencias de la aplicación del nuevo Reglamento influirán contundentemente en las industrias de la impresión y del envase y embalaje de Europa.
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